Moqueca de mapé

🥕 Ingredientes

• Azeite de dendê
• Coentro
• 2 tomates
• 2 cebola
• 2 pimentões verdes
• Azeite
• Batatinha
• 1 banda de limão
• Sal a gosto
• 1 sazón para aves
• Leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o marisco até sair toda areia que tem nele, coloque de molho na água com farinha e depois lave em água corrente.

2. 2

   Bata todos os temperos no liquidificador.

3. 3

   Descasque a batatinha e corte em cubos.

4. 4

   Coloque o tempero batido em uma frigideira bem larga junto com a batata até cozinhar, em seguida jogue o marisco.

5. 5

   Por último coloque o leite de coco, o azeite de dendê, o limão, o sazón e o azeite doce.

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