Moqueca

🥕 Ingredientes

• Cação em postas
• 2 limões
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 vidro de azeite de dendê
• 1 pimentão
• Azeite
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o cação em postas com bastante limão e escorra, tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Coloque na panela e cubra com um vidro de leite de coco, 1/2 de azeite de dendê, a cebola, o tomate e o pimentão cortado em rodelas.

3. 3

   Adicione um fio de azeite e deixe descansar por 40 minutos a 1 hora.

4. 4

   Ligue o fogo médio e deixe cozinhar por 40 minutos.

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