Aprenda a fazer Montanha Russa de Gelatina, em 180 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
1 gelatina sem sabor incolor
6 gelatinas de sabores diferentes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Faça cada gelatina em uma travessa e coloque para gelar (modo de fazer verso da embalagem da gelatina).
2
Depois de geladas, pique em um refratario grande em pedacinhos pequenos, mas de forma que não desmanche. Faça isso com cada uma mas não deixe que misturem os sabores (cores diferentes).
3
Faça a gelatina sem sabor em apenas em um copo de agua
4
Bata a gelatina sem sabor no liquidificador ate que espume, acrescente a o leite moça e o creme de leite no liquidificador e bata por 2 minutos.
5
Coloque o conteudo batido no liquidificador em cima das gelatinas picadas e leve na geladeira para gelar por mais 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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