Montanha Russa

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo pequeno de água fria e quente
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 2 claras em neve
• 7 colheres rasas de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar.

2. 2

   Coloque em uma tigela.

3. 3

   Em outra panela faça a gelatina.

4. 4

   Bata as claras em neve e misture as colheres de açúcar.

5. 5

   Misture na gelatina e coloque sobre o creme.

6. 6

   Leve à geladeira por no minimo 3 horas.

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