🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 8 claras
- 8 colher de açúcar
- Caramelo a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Bater as claras em ponto firme. Juntar cada colher de açúcar por vez batendo bem entre cada colher. Acrescentar 3 ou 4 colheres de caramelo frio. Untar uma forma com caramelo. Colocar o preparo pressionando bem para não ficar com buracos. Levar ao forno (200º) pré-aquecido, 40 minutos, em banho-maria. Quando estiver cozido apagar o forno, entreabrir a porta e deixar assim até estar morno.
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Quem gostar pode cobrir com doce de ovos.
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