Molho vermelho

🥕 Ingredientes

• 4 tomates picadinhos
• 2 cebolas (uma picadinha e outra picada em pedaços grandes)
• 1 lata de polpa de tomate
• 2 alhos picadinhos
• 4 colheres de sopa de catchup
• 2 colheres de sopa molho de pimenta em vidro
• Salsinha
• Azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure em uma panela, a cebola picadinha, os dois alhos em um pouco de óleo.

2. 2

   Em seguida, coloque a latinha de polpa de tomate e um copo de água, mexendo bem e em fogo baixo, cuidado que o molho pode espirrar.

3. 3

   Coloque os 4 tomates picadinhos, as cebolas de maiores pedaços, 4 colheres de sopa de catchup, as 2 colheres de sopa de molho de pimenta na panela e deixe fritar até os tomates se dissolverem.

4. 4

   Coloque 1 pitada de sal, a salsinha (ou tempero ao seu gosto) e deixe o caldo engrossar.

5. 5

   Se preferir, pode colocar algumas azeitonas.

6. 6

   Pode usar esse molho em macarrão, colocar por cima de bife frito, por cima de arroz branco, cachorro quente, ou como preferir.

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