Aprenda a fazer Molho de alho especial, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
200 ml de leite
3 dentes de alho
1 pimentão vermelho pequeno
1 cebola pequena
1 colher de chá de mostarda
Sal a gosto
Salsa desidratada ou tomilho a gosto
Óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em um liquidificador coloque o leite, os dentes de alho, o pimentão, a cebola, a mostarda e os temperos, bata tudo.
2
Acrescente aos poucos o óleo até ficar com uma forma firme, experimente antes de servir.
3
Este molho é bom para ser acompanhado em um churrasco, carnes grelhadas e até mesmo carne ao molho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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