Mojica de pintado

🥕 Ingredientes

• ½ kg de pintado
• ½ kg de mandioca (enxuta) bem seca
• Cebola
• Cebolinha
• Coentro
• Alho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o pintado e corte em pedaços pequenos.

2. 2

   Tempere com alho, pimenta de sua preferência e limão.

3. 3

   Refogue a mandioca cortada no óleo, alho, cebola, deixando cozinhar por 5 minutos.

4. 4

   Depois de refogada a mandioca, coloque o peixe, deixando cozinhar por mais 15 minutos.

5. 5

   Tempere com cheiro verde.

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