Moela com aipim

🥕 Ingredientes

• 1 prato de moela
• 700 g de aipim
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 porção de coentro
• 1 tomate
• Sal a gosto
• Cominho
• Noz moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim separadamente.

2. 2

   Pegue uma quantidade de aipim e bata no liquidificador.

3. 3

   Tempere a moela como se tempera um frango.

4. 4

   Cozinhe a moela, quando estiver já cozida, coloca um pouco do aipim batido e deixa no fogo até encorpar.

5. 5

   Em um refratário, coloca a moela e o restante do aipim arruma ao redor.

6. 6

   Acompanha, um arroz temperado e uma salada de legumes.

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