Miojo prático especial

🥕 Ingredientes

• 1 miojo
• 2 1/2 xícaras de leite
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de farinha de trigo
• Calabreza
• Cebola e alho a gosto
• Queijo picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o miojo

2. 2

   Em uma panela frite a calabreza, o alho e a cebola.

3. 3

   Depois de fritar a calabreza, coloque farinha e deixe fritar um pouco, mas sem queimar.

4. 4

   Coloque o leite e a manteiga e mexa até engrossar.

5. 5

   Depois que o molho engrossar, adicione o queijo picado e mexa até derreter.

6. 6

   Escorra o miojo e coloque junto com o molho.

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