Miojo encrementado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo (do seu gosto)
• 2 salsishas
• 2 batatas
• 1 cenoura
• Pimenta do reino
• 1 gengibre
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em pedaços pequenos a batata e a cenoura coloque para cozinhar sal a gosto (reserve).

2. 2

   Cozinhe e depois pique a salcisha (reserve).

3. 3

   Coloque o miojo para cozinhar.

4. 4

   Quando estiver bom acrescente a batata, cenoura, a salsisha e o gengibre picadinho com pouca água.

5. 5

   Deixe cozinhar por mais 1 minuto.

6. 6

   Coloque a pimenta do reino (a gosto) e o orégano (1/2 xícara de chá).

7. 7

   Cozinhe por mais 3 minutos.

8. 8

   Apague o fogo e coloque o tempero do miojo, mexa um pouco e tampe por 1 minuto.

9. 9

   Sirva (receita bem picante).

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