Mini quindim

🥕 Ingredientes

• 1 gema
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e coloque em uma forminha untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

2. 2

   Asse no forno em banho-maria, até que o quindim fique com uma textura mais firme, para ver se a textura do quindim está no ponto, é so usar um palito (pode ser o palito de dente) para furar o quindim, se o palito sair limpo é porquê ele está no ponto.

3. 3

   Se quiser fazer 3 quindins pequenos de festa é só fazer com 3 gemas e assim por diante.

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