Mineiro frito

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha
• 250 g de mussarela ralada
• 250 g de queijo minas
• 1 colher de manteiga
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Azeitona
• Ou goiabada
• Ou cereja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um bol coloque todos os ingredientes e misture bem até ficar bem amassado.

2. 2

   Faça as bolinhas recheando-as, enrole e deixe 2 horas na geladeira ou 40 minutos no freezer.

3. 3

   Retire, passe na clara e na farinha de rosca e frite em óleo quente (150°).

4. 4

   Sirva ainda quente.

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