Merengue simples e fácil

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de claras (8 claras)
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela limpa e bem seca, adicione as claras e o açúcar e misture bem.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre, por cerca de 7 minutos (não deixe cozinhar).

3. 3

   Desligue o fogo e bata na batedeira em velocidade alta até que fique o merengue.

4. 4

   Coloque na geladeira por 5 minutos ou até esfriar, e está pronto!

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