Merengue de banana

Merengue de banana

⏱ 20min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote grande de suspiro
  • 12 bananas prata (maduras)
  • Chantilly ou creme de leite para chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho e o leite.

  2. Em seguida, coloque o leite condensado e coloque a panela em fogo baixo, mexendo até ficar na consistência de um creme.

  3. Feito isso, reserve e espere esfriar bem.

  4. Em seguida, corte cerca de 10 bananas no formato desejado.

  5. Bata o chantilly até ficar na consistência desejada (não adicione açúcar), e em seguida reserve-o na geladeira.

  6. Logo após, quebre alguns suspiros até forrar o fundo da forma.

  7. Pegue o creme que estava reservado e adicione o creme de leite, e em seguida despeje-o por cima dos suspiros na forma.

  8. Por cima do creme, distribua de forma equilibrada as bananas cortadas, e coloque a última camada com o chantilly.

  9. Espalhe-o com a ajuda de uma espátula e coloque alguns suspiros em cima para decorar.

  10. Coloque-o na geladeira por cerca de 1 hora e sirva-se!

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