Merengão

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 12 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
• 1 lata de pêssegos em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas, batendo logo após as claras em neve.

2. 2

   Acrescente as 12 colheres de açúcar as claras batidas e o fermento em pó por último, mexendo delicadamente.

3. 3

   Leve ao forno para assar em temperatura média.

4. 4

   Em uma panela coloque as gemas reservadas, o leite condensado e o leite, misturando bem.

5. 5

   Leve ao forno baixo até engrossar, mexendo sempre.

6. 6

   Depois de frio coloque o creme em cima do merengue assado e enfeite com os pêssegos fatiados.

7. 7

   É uma delícia sevido bem gelado.

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