Mentira de queijo

🥕 Ingredientes

• 2 copos de queijo ralado (tipo mussarela)
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres de maizena
• 1 colher de fermento em pó
• Leite até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes, amassando bem.

2. 2

   Acrescente o leite aos poucos, até dar o ponto de abrir com o rolo.

3. 3

   Separe a massa em duas e abra de forma que não fique nem muito fina e nem muito grossa, aproximadamente 0,5 cm.

4. 4

   Corte-a com a boca de um copo e depois corte ao meio, para parecer pastel.

5. 5

   Frite em óleo quente, deixe escorrer e sirva ainda bem quentinho.

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