Meia de seda

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de maisena
• 3 gemas
• Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado com o leite e com as gemas, misture bem.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo até engrossar, ele engrossa pouco.

3. 3

   Tire do fogo e deixe amornar.

4. 4

   Faça um caramelo com açúcar e coloque no fundo de um refratário e coloque o creme por cima, reserve.

5. 5

   Na batedeira bata as claras em neve, misture 3 colheres de açúcar.

6. 6

   Quando estiver em ponto de neve desligar a batedeira e colocar em cima do creme.

7. 7

   Depois levar ao forno para gratinar, retire do forno espere esfriar e coloque na geladeira, sirva gelado.

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