Massinha Francesa Madeladú

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de leite frio (fervido)
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 pitadas de sal
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 1 colher de azeite
• Cebolinha verde picada
• 1 dente de alho
• 1 copo de requeijão
• Batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto o requeijão e a farinha de trigo, que deve ser acrescentada aos poucos até a massa ficar homogênea e adquirir consistência. Vá colocando em pequenas porções em uma frigideira, e deixando-as como panquecas.

2. 2

   Use o requeijão (com um pouco de cebolinha verde bem picada) como molho, misturando-o com a batata palha.

3. 3

   Cubra as massinhas com o molho, e bom apetite.

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