🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de trigo
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Água para dar o ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o trigo num recipiente.
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Acrescente o sal, o queijo ralado, vai adicionando a água até dar o ponto (não pode deixar a massa muito mole, nem muito dura).
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Unte a mesa/pia com trigo e estique a massa.
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Se preferir, deixe fina caso goste crocante, ou mais grossinha se gosta de massa.
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Corte no formato que quiser.
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Frite em olho bem quente.
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Ela pode ficar parecida com massa de pastel se deixa-la bem fininha, basta deixar no ponto certo.
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