Massa versátil

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 envelopes ou (tabletes) de caldo de galinha
• 1 colher de sobremesa de sal
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o leite para ferver em seguida misture o óleo, os tabletes de caldo de galinha e o sal mexa até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente o trigo sem parar de mexer e por último as gemas, mexa para que a gemas não cozinhem e assim que começar a desgrudar do fundo panela apague o fogo.

3. 3

   Leve para uma mesa com a massa ainda quente e sove com um rolo para desmanchar algumas bolinha de trigo que ficarem.

4. 4

   Essa massa serve tanto para a coxinha, risolis ou a bolinha de queijo.

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