Massa ao molho de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 2 beterrabas
• 2 cenouras
• 1 creme de leite
• 500 g massa
• Extrato de tomate
• Sal e tempero

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte os legumes em pequenos cubos.

2. 2

   Coloque a água pra massa ferver.

3. 3

   Em uma panela, frite a cebola com o alho e tempero.

4. 4

   Acrescente a beterraba e a cenoura e deixe-as cozer até que fiquem macias (mas consistentes).

5. 5

   Acrescente o sal e os temperos a gosto mais o extrato de tomate e um pouco d'água p amolecer.

6. 6

   Deixa cozer um pouco e, por fim, acrescente o creme de leite.

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