Marzipã xadrez

🥕 Ingredientes

• 250 g de amêndoas sem pele moídas
• 1/2 xícara chá de açúcar de confeiteiro
• 1 colher chá de essência de amêndoas
• 1 clara
• corante alimentar marrom à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte as amêndoas, o açúcar de confeiteiro, a essência e a clara.

2. 2

   Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Embrulhe em um filme plástico e deixe descansar por 1 hora.

4. 4

   Divida a amassa ao meio e adicione corante em uma das metades até atingir a cor desejada.

5. 5

   Com um rolo abra as duas massas e corte em quadradinhos.

6. 6

   Junte dois quadrados claros e dois escuros, intercalando as cores, para formar o xadrez.

7. 7

   Leve ao forno médio, por 15 minutos ou até secar.

8. 8

   Sirva em seguida.

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