Marshmallow fácil

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americanos) de açúcar
• 1 copo (americano) de água
• 3 claras de ovos batida em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água e o açúcar no fogo sem mexer até atingir ponto de fio.

2. 2

   Bata as claras até atingir ponto de neve e então acrescente à calda aos poucos, batendo sem parar, até ficar homogêneo.

3. 3

   Sirva a gosto, acompanhado de frutas frescas ou sorvete. Também pode ser usada como cobertura de tortas e bolo.

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