Marshmallow da Táta

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 2 copos de açùcar
• 1 copo de agua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque em uma panela o açúcar e a água, mexa bem e leve ao fogo médio 2(depois não mexa mais).

2. 2

   Deixe no fogo até fazer bolhas grandes (se ver que esta queimando abaixe o fogo).

3. 3

   Enquanto isso bata as claras en neve.

4. 4

   Faça com que os 2 fiquem prontos ao mesmo tempo.

5. 5

   Com a batedeira ainda ligada jogue a calda pronta devagarzinho (em forma de fio), e bata por 5 minutos.

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