Marshmallow

🥕 Ingredientes

• 2 claras
• 1 e 1/2 xícaras de água
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Ponha a água e o açúcar em uma panela e leve em fogo baixo até atingir ponto de fio grosso.

3. 3

   Junte a água e o açúcar com as claras e bata até o recipiente ficar frio.

4. 4

   Pingue ou faça discos e asse por 20 minutos a 220°C para virar suspiro.

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