Maria-mole recheada

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de maria-mole sabor coco
• 1 abacaxi picadinho
• 6 colheres (sopa) de açúcar bem cheias
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colhar (sopa) de maisena
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o açúcar e faça uma calda como de pudim.

2. 2

   Coloque nessa calda todo o abacaxi picado em pequenos pedaços e cozinhe por uns minutos.

3. 3

   Acrescente a maisena dissolvida nas 2 colheres de água e cozinhe até o abacaxi ficar molinho e o caldo ficar grosso.

4. 4

   Faça a maria mole conforme as instruções da embalagem.

5. 5

   Metade da maria mole coloque em um refratário untado com margarina e leve ao freezer por 5 minutos.

6. 6

   Retire do freezer, coloque todo o abacaxi e o restante da maria-mole por cima.

7. 7

   Leve à geladeira para ficar firme.

8. 8

   Salpique coco ralado por cima e sirva.

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