🥕 Ingredientes
Porções:
32
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 kg de açúcar (dois copos de requeijão)
- 1 copo de água fervente
- 100 g de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Colocar a gelatina para hidratar, com 1/2 xícara (café) de água fria, dentro da tigela da batedeira.
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A parte, coloque a água para esquentar até ferver.
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Coloque na tigela da batedeira o açúcar, despeje a água fervente e bata na velocidade máxima por 15 minutos, até que fique em ponto de merengue.
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Unte levemente o fundo e as laterais de um tabuleiro, de mais ou menos 32 cm X 25 cm, com margarina e polvilhe com um pouquinho do coco.
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Despeje o conteúdo da batedeira no tabuleiro e leve a geladeira por, aproximadamente, 30 minutos.
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Após esse tempo, corte em quadradinhos de tamanho médio e passe no coco ralado.
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Está pronta uma sobremesa deliciosa e que agrada muito as crianças e adultos, claro.
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