🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1/2 kg de açúcar
- 250 g de manteiga derretida
- 12 gemas
- 12 claras batidas
- Canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em uma frigideira colocar o açúcar e a manteiga.
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Mexer a formar calda.
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Colocar as gemas e continuar mexendo sempre, até ficar cremosa e grossa.
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Colocar em uma forma, acrescentar as claras aos poucos e mexer bem.
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Servir com canela em pó (morno ou gelado).
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