Manteiga Temperada

🥕 Ingredientes

• 1 pote de margarina com manteiga (Mix) da vigor com sal
• 1/2 maço de salcinha cortado grande e sem talos
• 1 fio comprido de azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de orégano
• 3 colheres de alho cortado bem pequeno
• 1 colher de óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e frite o alho da seguinte forma, quanto ele começar a dourar desligue o fogo e continue mexendo somente a panela, assim que estiver dourado retirar os alho e colocar sobre um papel absorvente.

2. 2

   No mixer ou no liquidificador acrescente a salsinha, o azeite, a margarina (se preferir 1/2 pote de margarina pode ser derretido no micro-ondas, para melhor resultado), o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.

3. 3

   Bata até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Quando tudo estiver batido, acrescente o alho frito e mexa com uma colher.

5. 5

   Coloque em um recipiente plástico e coloque na geladeira (se ele ficar muito mole, depois de 1 hora de geladeira mexer para misturar o alho novamente).

6. 6

   Depois é só deixar firmar e usar em torradas, carnes, aves, peixes, em cima de milho cozido etc.

7. 7

   Tudo com essa manteiga é uma delícia.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)