Mantecau Delícia

Mantecau Delícia

⏱ 40min 👤 150 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 150
  • 500 g de banha vegetal
  • 5 xícaras de chá de açúcar
  • 7 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 150 g de castanha (amêndoa, caju, pará ou avelã)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Com a banha na temperatura ambiente, bata no liquidificador até formar um creme, acrescente o açúcar peneirado.

  2. Após, com a ajuda de uma colher de pau, acrescente a farinha de trigo, também peneirada e as castanhas.

  3. Amasse com a mão, forme bolinhas do tamanho de um limão e coloque em assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

  4. Asse em forno com temperatura média-alta até começar a dourar e retire imediatamente do forno.

  5. Obs.: Não deixar dourar muito, pois ficará duro.

  6. Conservar em lata fechada.

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