Mantecau

Mantecau

⏱ 50min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 500 g de gordura vegetal (temperatura ambiente)
  • 600 g de farinha de trigo
  • 400 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Faça um creme com a gordura e o açúcar.

  2. Adicione a farinha até soltar das mãos, se for necessário coloque mais farinha, aos poucos.

  3. Faça bolinhas, achate-as, coloque-as na assadeira enfarinhada, forno quente (180º a 200ºC) pré-aquecido.

  4. Quando começar a amarelar (bem leve) esta no ponto.

  5. Deixe esfriar, coloque numa vasilha bem fechada.

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