Mantecal da Vovó

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 250 g de gordura vegetal ou banha
• 250 g de açúcar
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque a farinha de trigo (deixe um pouquinho ), a gordura ou banha, o açúcar e as raspas de limão.

2. 2

   Mexa com as mãos e junte aos pouquinhos o restante da farinha reservada.

3. 3

   Em seguida sove bem sobre uma superfície lisa, polvilhe antes com farinha.

4. 4

   Faça bolinhas e achate na palma da mão, dê uma afundadinha no meio com o cabo de uma colher de pau, recheie com goiabada, doce de leite ou a geléia de sua preferência.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e guarde em um pote de vidro com tampa.

❓ Perguntas frequentes

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