Mantecal

🥕 Ingredientes

• 500 g de gordura vegetal
• 4 copos tipo americano de açúcar
• 4 copos tipo americano de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• Goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande junte a farinha, o açúcar e a canela, misture bem.

2. 2

   Junte a gordura vegetal e amasse com as mãos até ficar tipo uma farofa, mas que seja possível fazer bolinha.

3. 3

   No começo parece que não vai dar certo, mas é assim mesmo.

4. 4

   Faça as bolinhas, em seguida faça um furinho com o dedo na bolinha e coloque um pedacinho de goiabada em cima.

5. 5

   Leve ao forno para assar deixando aproximadamente 1 cm de distância uma da outra pois ela cresce por motivo da gordura vegetal.

6. 6

   Não deixe muito corado, quando estiver desprendendo da forma já pode retirar do forno.

7. 7

   Deixe esfriar e cuidado para não comer muito.

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