Mantecal

Mantecal

⏱ 1h 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 500 g de gordura vegetal
  • 500 g de açúcar
  • 800 g de farinha de trigo
  • 200 g de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Deixe a gordura em temperatura ambiente ou descongele no microondas para que a gordura fique macia no ponto de misturar.

  2. Adicione o açúcar com a gordura e misture bem até ficar uniforme.

  3. Em seguida, junte a farinha, misture bem até começar a desgrudar da mão e ficar no ponto de fazer as bolinhas para formar o mantecal.

  4. Faça as bolinhas e aperter um pouco na palmas das mãos.

  5. Em seguida, coloque um quadradinho de goiabada em cima.

  6. Ajeite na foma os mantecais com distâcia de 1 centímetro entre eles, pois crescem após serem assados.

  7. Coloque a forma em forno pré - aquecido a 180 graus.

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