🥕 Ingredientes
- 500 g de açúcar
- 50 g de gordura vegetal picada em temperatura ambiente
- 700 g de farinha de trigo
- Goiabada cortada em cubinhos
- Gema misturada com essência de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Em uma tigela misture 500 g de açúcar com 500 g de gordura vegetal, em temperatua ambiente.
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Adicione aos poucos a farinha de trigo.
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Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
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Retire uma porção da massa com auxílio de uma colher de café ou de chá.
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Faça bolinhas e depois pressione com o dedo no centro da bolinha formando uma depressão.
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Preencha com um pedaço de goiabada ou um pingo de gema misturada com essência de baunilha.
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Leve para assar por 25 minutos.
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Desenforme depois de frio, assim que dourar um pouco estão prontas.
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Coloque as bolinhas na assadeira em distância uma da outra para não grudar.
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Mantecal de chocolate:.
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Faça a massa de mantecal divida em duas partes e numa parte misture três colheres de chocolate em pó.
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Faça a massa de mantecal e acrescente raspa de limões.
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