Manoelzinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de banana caturra cortadas en rodelas grossas (5 cm)
• 400 g de açúcar mais 8 colheres de açúcar para o merengue
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 lata de leite de vaca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramele os 400 g de açúcar e acrescente as bananas cortadas, sacudindo bem a panela para cozinhar as bananas bem parelhas.

2. 2

   Logo que fiquem cozidas, coloque as bananas no prato em que vai ser armado a sobremesa.

3. 3

   Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca e as 4 gemas.

4. 4

   Depois leve ao fogo mexendo sempre até cozinhar.

5. 5

   Coloque o creme (ainda quente) sobre as bananas carameladas.

6. 6

   Com as 4 claras e as 8 colheres de açúcar, fazer um merengue e colocar por cima.

7. 7

   Querendo utilize maçãs em substituição às bananas.

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