Manjar tropical

🥕 Ingredientes

• Para o manjar:
• 1 lata de leite condensado batavo (395g)
• 1 lata (mesma medida) de água
• 200 ml de leite de coco
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• frutas frescas de estação
• Para a calda:
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de água
• 1 colher de chá de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela, dilua o leite condensado em igual medida de água, junte o leite de coco e bata bem.

2. 2

   À parte, dissolva a gelatina, acrescente à tigela e torne a bater.

3. 3

   Despeje numa forma molhada e leve à geladeira por 04 horas.

4. 4

   Numa panela, derreta o açúcar até caramelizar.

5. 5

   Acrescente 1 xícara de água aos poucos, mexendo para dissolver.

6. 6

   Adicione mais 1 xícara de água e ferva até obter uma calda rala.

7. 7

   Retire do fogo e junte a baunilha.

8. 8

   Desenforme o manjar e sirva com a calda e pedaços de frutas de estação.

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