🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1/2 coco seco
- 500 ml de água
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- ameixas sem caroço
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata o coco no liquidificador com água.
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Não coe, deixe bem grosso.
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Coloque em uma panela o leite integral, o coco batido, o leite condensado e o amido de milho.
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Ferva em fogo brando até engrossar.
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Depois reserve em um refratário.
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Coloque o açúcar em uma panela em fogo brando.
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Depois que ficar dourado, coloque água bem devagar, cuidado pra não se queimar.
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Coloque as ameixas por cima e depois acrescente o caramelo.
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Deixe na geladeira por 30 minutos.
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