Manjar dos deuses

🥕 Ingredientes

• 8 gemas peneiradas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• Cascas de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, leite condensado e a canela para ferver em uma panela de tamanho médio.

2. 2

   Mexa para não pegar no fundo.

3. 3

   Quando começar a ferver abaixe o fogo e comece pingando delicadamente as gemas no local que estiver borbulhando.

4. 4

   Quando encher este local e começar a borbulhar em outro ponto da panela passe a pingar a gema e assim por diante.

5. 5

   Melhor colocar as gemas em uma vasilha que tenha bico para facilitar porque assim as gemas cozidas ficam como fio de ovos.

6. 6

   Quando terminar todas as gemas desligue o fogo (não precisa deixar ferver mais) e transfira para a vasilha que vai servir e depois de frio leve à geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)