Manjar do Norte da família Mello

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite (Nestlé)
• 1 lata de leite condensado (Moça)
• 1 lata de leite de vaca
• 100 g de coco ralado (Sococo)
• 1 pacote de gelatatina em folha (otker) sem sabor
• 1 pacote de gelatina em folha (otker) morango
• 1 xícara grande de agua fervendo para hidratar as gelatinas.
• 4 claras em neve bem firme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve bem firme e reserve.

2. 2

   Bater em batedeira o creme de leite, o leite condensado o leite de vaca.

3. 3

   Dissolva cada gelatina separadamente usando 3 colheres de água em cada sabor.

4. 4

   Junte ao creme na batadeira.

5. 5

   Por último misture o coco ralado a mão.

6. 6

   Após misture as claras em neve.

7. 7

   Coloque em um marinex oval grande, leve à geladeira por umas 4 horas coberto com papel filme para não ressecar o coco.

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