Manjar de goiaba com calda de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 goiabas inteiras descascadas
• 4 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 8 colheres de amido de milho (maizena)
• 1 xícara de polpa de maracujá com as sementes
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de amido de milho (maizena)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as goiabas com metade do leite e passe por uma peneira.

2. 2

   Junte o restante do leite, o açúcar e o amido de milho (maizena).

3. 3

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

4. 4

   Despeje em uma forma média de furo central ( 20 cm de diâmetro ) molhada.

5. 5

   Leve a geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

6. 6

   Em uma panela média junte a polpa de maracujá, a água e o amido de milho (maizena).

7. 7

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

8. 8

   Deixe esfriar e leve a geladeira.

9. 9

   Na hora de servir desenforme o manjar e cubra com a calda.

❓ Perguntas frequentes

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