Manjar de coco da Aguida

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 1 litro de leite
• 1 xícara de coco ralado
• 8 colheres de maizena
• 5 colheres de açúcar
• 4 ameixas secas
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.

2. 2

   Despeje em forma de pudim levemente molhada deixe esfriar.

3. 3

   Leve ao fogo os demais ingredientes até formar uma calda caramelada.

4. 4

   Despeje sobre o manjar.

5. 5

   Leve à geladeira por 1 hora.

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