Manjar de coco com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado de 100 g
• 6 colheres de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado
• ameixa em calda a gosto
• 1 colher (chá) de óleo
• 3 colheres (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a forma com óleo e vire-a para que o óleo não se acumule na forma.

2. 2

   Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.

3. 3

   Em seguida, adicione leite de coco, coco ralado, leite condensado e açúcar; misture bem para não formar bolinhas de amido no manjar.

4. 4

   Ligue o fogo e comece a mexer; quando começar a pegar firmeza e desgrudar da panela, desligue.

5. 5

   Coloque a mistura na forma untada com óleo.

6. 6

   Coloque o manjar no congelador por 2 horas.

7. 7

   Após passadas as 2 horas, desenforme em um recipiente.

8. 8

   Coloque a calda de ameixa no meio ou por cima do manjar.

9. 9

   Decore-o a gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)