Manjar de ameixa da Elaine

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 litro de leite de coco
• 5 colheres de maizena
• 5 colheres de açúcar
• 10 ameixas
• gotas de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela todos os ingredientes, exceto o açucar e a ameixa, que é para a calda, faça um creme e quando estiver soltando do fundo está pronto.

2. 2

   Em uma forma redonda com furo coloque a açucar fazendo uma calda igual calda para pudim, depois de feito a calda acrescente as ameixas.

3. 3

   Espere esfriar e coloque na geladeira, quando estiver firme vire em uma travessa redonda.

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