Manjar de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 xícaras de açúcar
• 6 colheres de maizena
• Ameixa seca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar (menos a ameixa).

2. 2

   Colocar esse creme em forma de pudim, molhada com água.

3. 3

   Leve para gelar.

4. 4

   levar a ameixa seca, cobrir com água, adicionar açúcar, levar ao fogo até engrossar.

5. 5

   Jogar essa calda sobre o manjar já desenformado.

6. 6

   Levar à geladeira para gelar.

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