Manjar com calda de vinho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco
• 200 g de coco ralado
• gelatina incolor
• para calda
• 2 copos (americano) de vinho tinto seco
• 1 copo de água
• 1/2 lata de ameixa com calda
• 1/2 copo (americano) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, coloque o leite condensado, leite de coco e o coco ralado no liquidificador, bata.

2. 2

   Em uma panela coloque meio copo de água para ferver, após coloque um pacote de gelatina incolor, dissolva, e coloque no liquidificador para bater junto.

3. 3

   Na forma, passe um pouco de água, só para untar, e coloque tudo na forma, leve ao freezer.

4. 4

   Coloque o vinho, água e o açúcar para ferver.

5. 5

   Quando começar a engrossar, coloque as ameixas e deixe até engrossar.

6. 6

   Retire o manjar e coloque a calda por cima.

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