Manjar branco fácil

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 colheres de amido de milho
• açúcar a gosto
• baunilha se desejar
• 200 ml de leite de coco
• ameixa seca
• coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho em um pouco de leite.

2. 2

   Vire a mistura no restante do leite juntamente com o leite de coco e a baunilha.

3. 3

   Junte o açúcar.

4. 4

   Não pare de mexer para não grudar no fundo da panela.

5. 5

   A mistura vai ficar grossa rapidamente.

6. 6

   Quando estiver cozida, vire em forma untada com calda de açúcar.

7. 7

   Deixe na geladeira durante a noite.

8. 8

   Desenforme e decore com coco ralado e ameixa seca.

9. 9

   Pode-se deixar mais mole ou mais consistente, acrescentando ou diminuindo a quantidade do amido de milho.

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