Manjar branco especial

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas e meia (da lata) de leite
• 1 vidro de leite de coco(200ml)
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 100 g de coco ralado
• calda
• 1 xícara e meia de chá de açucar
• 150 g de ameixa seca
• 1 pedaço de canela
• 2 cravos-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o leite condensado,o leite, o leite de coco, o amido e o coco.

2. 2

   Leve ao fogo,mexendo sempre,até obter um creme grosso.

3. 3

   Retire do fogo, despeje em uma forma de furo centra (19 cm) molhada ou levemente untada com óleo e leve a geladeira por cerca de 4 horas.

4. 4

   Misture o açúcar, a ameixa, a canela e o cravo com 2 xícaras e meia de chá de água.

5. 5

   Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos após levantar fervura.

6. 6

   Desenforme o manjar e jogue a calda fria em cima.

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