Manjar branco com calda de ameixas pretas

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de ameixas pretas sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

2. 2

   Quando consistente, vire em uma forma do seu gosto.

3. 3

   Espere esfriar e coloque na geladeira por aproximadamente 4 horas.

4. 4

   Misture os ingredientes da calda e deixe ferver até tomar cor e engrossar.

5. 5

   Se preferir, queime um pouco o açúcar para depois colocar a água e as ameixas.

6. 6

   Desenforme o manjar e coloque a calda com as ameixas por cima.

7. 7

   Volte para a geladeira e sirva gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)